Во солени или слатки комбинации, питите се обожаваат со векови
Тајната на совршената домашна пита не е во кората. Веќе во совршен прелив.
Подолу учиме како да го направиме овој прелив.
Компоненти:
Advertisement
- 7 лажици брашно
- 1 сув квасец
- 2 шолји млеко
- 1 шолја масло
- сол или шеќер (во зависност од питата што ја правите)
Подготовка:
Кога правите пити од готови кори, солени или слатки, премачкајте ја секоја кора со овој прелив и филувајте на вообичаен начин.
Прелијте го остатокот од преливот врз питата и оставете ја да отстои час и половина пред да ја печете. Питата секогаш ќе биде убава, воздушеста и компактна.
Advertisement
