Направете го совршениот сос за шницли: Нема Македонец кој не го сака ова јадење, а трикот е во ова!

Состојки:

• 1 лажица масло
• 1 глава кромид
• 150 г сечкана сланина
• 500 г печурки исечени на парчиња
• 2 лажици доматно пире
• 100 мл црвено вино
• 250 мл кисела павлака
• 350 мл пилешка супа
• 2 лажици соја сос
• малку сол и бибер
• 2 лажици пченкарен скроб

Рецепт за сос:

За да го направите овој сос, загрејте 1 лажица масло во тава, потоа додадете 1 кромид и 150 г сланина и пржете неколку минути. Додадете 500 г печурки и пржете неколку минути, потоа додадете 2 лажици доматно пире и лесно пржете со печурките.

Прелијте со 100 мл црвено вино и варете додека виното не испари. Додадете 250 мл павлака и 350 мл пилешка супа и гответе околу 10 минути. Зачинете со 2 лажици соја сос и малку сол и црн пипер.