Есента пристигна, а со неа и нова борба со вирусите. Д-р Перишиќ советува што треба да јадете за здраво да ги поминете променливите периоди.

Студената сезона започна сериозно, па д-р Воислав Перишиќ, гостин во утринската програма „ТВ Прва“, објасни кои намирници треба редовно да ги јадеме, а кои ќе ни го зајакнат имунитетот.

Основната поставка што ја учиме учениците е следново: кога доаѓа есента, време е на вирусни инфекции. Која храна влијае на зголемување на клеточниот имунитет против вируси? Едно јајце. Мораме да изедеме барем едно јајце за појадок. Кој јаде јајце не му треба друг протеин. Не е важно дали е варено или пржено, не е важно – вели д-р Перишиќ.

Тој исто така нагласи дека треба да јадеме тиква, особено децата.

Advertisement

– Се што е жолто од овошје, орли помине, луд и дуња. Бета каротинот е моќен антиоксиданс, но само го гасне огнот од претстојната вирусна инфекција. Тиквата треба да се јаде како закуска и да се меша со банана, совршена е за деца! Можете да додадете малку цимет, циметот како додаток е моќна антивирусна храна. Додадете цимет на децата над една година – рече гастроентерологот.

Иако многумина мислат дека го збогатиле организмот со витамини од портокалите, д-р Перишиќ открива дека најдобра опција е да ги замените со една црвена пиперка.

-Кој јаде по една пиперка дневно, тоа е дневната потреба од витамин Ц. Не треба да јадете портокали, ананаси и слично, доволна е една црвена пиперка. Ако јадеме доволно протеини и липиди, нема да има инфекции. Знаете што, кога ќе се појави инфекција, тоа е огромна експлозија на оксидативен стрес. Не ни пречи вирусот како вирус, туку оксидативниот стрес. Тоа го решаваме со свежо овошје и зеленчук“, вели д-р Перишиќ и додава:

„Треба да јадеме тиквички, модри домати, брокула, а најдобро е да им ги даваме на децата. Тие треба да се додаваат во јадења што ги сакаат децата, малку по малку. Зелката е антиоксиданс, а најдобро е кога е сварена. Тоа е единственото растение кој има пробиотски бактерии.Кога го јадеме внесуваме многу антиоксиданси, температурата на која се готви не ја уништува таа бактерија“, вели тој.

Advertisement