Дали лубеницата е здрава или премногу слатка? Дали дебелее или можеме да го јадеме во неограничени количини како што на некои од нас ни кажаа нашите мајки?
Модерната диететика ги има одговорите и ја препорачува оваа храна како незаменлива во летното мени. И ако можете да изгубите тежина со тоа – уште подобро! Затоа терминот „диета со лубеница“ е еден од најбараните деновиве на интернет.
Главната дилема со лубеницата е количината на шеќер. За да одговориме на прашањето дали ова е причина за загриженост, прво мора да го разбереме концептот на гликемиски индекс (ГИ), кој покажува колку брзо го зголемува нивото на шеќер во крвта. Храната со гликемиски индекс поголем од 70 се смета за храна со висок ГИ. Лубеницата има ГИ 72, па многу висок, пренесува Задоволен .
Ако сте дијабетичар, тогаш треба да се грижите за тоа како вашето тело ќе се справи со напливот на шеќер во крвта. Ако не сте, треба да го земете предвид гликемиското оптоварување и врз основа на тоа да одредите дали одредена храна ќе придонесе за зголемување на телесната тежина и како телото ќе се справи со шеќерот .
И овој индикатор се добива со множење на ГИ со количината на сварливи јаглехидрати, а потоа добиениот број се дели со 100. Гликемиското оптоварување е превисоко ако е поголемо од 20. Сè што е помало од 10 се смета за ниско.
Кај лубеницата гликемиското оптоварување е околу 5 бидејќи на 100 грама има 7 грама јаглени хидрати, па затоа нејзината сладост не е проблем и не може да ве здебели. Напротив! Добро е за слабеење.
Ако сакате да изгубите тежина, тогаш сакате да знаете и колку калории има во храната кон која се стремите и дали тие навистина се добар помошник кон таа цел.
Калориската вредност на лубеницата не е висока. На 100 грама има околу 30 калории. Проблемот е што е полн со вода и многу тежок, а 100гр од овој сладок зеленчук не е баш доза која го задоволува нашиот апетит.
Обично јадеме многу повеќе и се плашиме дали лубеницата може да не дебелее. А сепак, дури и да изедете килограм од оваа слатка храна, сте изеле 300 калории. Тоа е само малку повеќе калории од 100 грама бел леб . А што мислите, што повеќе ќе ви го наполни стомакот?
Значи, диетата со лубеница може да биде многу ефикасна за слабеење. Неговиот состав е 90% вода и може да се каже дека пиете повеќе лубеница отколку што јадете. Сепак, за разлика од водата, таа има многу влакна и тоа е нејзината тајна. За разлика од водата, треба да се справите со џвакање.
Ова испраќа сигнал до мозокот дека јадеме и чувството на ситост е полесно да се постигне. Покрај тоа, влакната го исполнуваат просторот во цревата исто како течноста, што го намалува вашиот апетит.
Последна и не најмалку важна предност на лубеницата е фактот што со нејзиното јадење внесувате доволно вода во организмот, што помага во процесот на исфрлање на токсините, регулирање на нивото на натриум во организмот и исфрлање на вишокот вода од телото.
Краткорочна диета со лубеница
За разлика од Аткинс диетата, диетата Дукан или слична специфична програма за исхрана, не постои специфична диета со лубеница, но секоја диета која вклучува нејзино секојдневно консумирање во одреден период се нарекува вака. Затоа постојат неколку видови на оваа диета.
Сини нокти, лето, лубеница, нокти
Една од нив е краткотрајната диета со лубеница која трае пет дена и ви овозможува да изгубите пет килограми за тоа време. Ве молиме имајте предвид дека краткорочните и брзи диети базирани на само една храна може да ви помогнат брзо да изгубите тежина, но не и да постигнете трајни резултати. За тоа е неопходно континуирано да се јаде здрава храна.
Меѓутоа, ако сте притиснати за време, како пред одење на море, а не ви треба многу за да добиете совршена линија, диетата со лубеница е одлична летна опција со која можете да го започнете животот во послабо тело. Летото е идеално време да започнете диета бидејќи на располагање имате разновидна свежа храна.
Пример мени за 5-дневна диета со лубеница
Прв ден:
Појадок: 1 парче лубеница и шолја кафе или чај
Ручек: 150 гр говедско месо со 150 гр варен ориз. Засладете се со парче лубеница
Вечера: 60 гр сирење, парче леб и парче лубеница
Втор ден:
Појадок: парче тост, шолја кафе или чај и парче лубеница
Ручек: 100 гр пилешко без кожа, парче леб и парче лубеница
Вечера: 100 гр риба на скара, 100 гр варен ориз и дури 2 кришки лубеница.
Трет ден:
Појадок: Исто како и претходниот ден – парче тост, шолја кафе и парче лубеница
Ручек: 50 гр тестенини со сос од домати и 3 кришки лубеница.
Вечера: Салата од свеж зеленчук и лубеница – колку што можете да јадете
Четврти ден:
Појадок: 2 парчиња лубеница
Ручек: Супа од брокула (секоја супа од зеленчук ќе биде добро), парче леб и 2 кришки лубеница.
Вечера: 3 печени компири со средна големина и 2 кришки лубеница
Петти ден:
Појадок: 3 парчиња лубеница
Ручек: 150 гр говедско месо и неограничена количина лубеница
Вечера: Парче интегрален леб, 60 гр сирење и 3 кришки лубеница
Овој метод на исхрана драстично го намалува бројот на потрошени калории и не треба да се следи долгорочно. Прескокнете го вежбањето и рекреацијата овие денови бидејќи веројатно ќе се чувствувате лошо, исцрпено и уморно. Доколку забележите дека ваквиот начин на исхрана не ве радува, веднаш прекинете го и по никоја цена не чекајте до петтиот ден. Постојат неколку диети кои можете да ги испробате. Можеби диетата со лубеница не е за вас.
