Кафето е омилен пијалок на многу луѓе, особено наутро.
Без разлика дали немаме време или едноставно не сакаме редовно да појадуваме , вообичаено е да пиеме кафе на празен стомак , за што веројатно сте слушнале дека е лошо за цревата .
Сепак, добрата вест е дека кафето на празен стомак не е инхерентно лошо за нас , а нашиот стомак обично може да се прилагоди за да се заштити . Сепак, тоа може да предизвика одредена непријатност .
„ Постојат многу придобивки поврзани со консумирањето кафе кога станува збор за гастроинтестиналниот тракт . Сепак, пијалокот е оцрнет поради кофеинот и затоа што сега е многу засладен, но се користи во медицината со векови“, вели гастроентерологот д-р. Сунана Сохи до Хафингтон Пост (HuffPost).
Дополнително, д-р Сохи објасни дека кафето влијае на нивото на стомачната киселина на повеќе начини . Како резултат на тоа, некои луѓе може да се соочат со дигестивни проблеми кои лесно може да се решат со избегнување на кофеин или уживање во шолја кафе со некоја храна.
Гастроентерологот д-р Суприја Рао објаснува: „ Кофеинот го стимулира производството на хормонот гастрин, кој е одговорен за производството на стомачна киселина “. Иако овој хормон помага во започнување на дигестивниот процес, тој исто така ја зголемува киселоста на желудникот.
Покрај тоа, фенолите, соединенија присутни во кафето , исто така придонесуваат за нивото на киселост во цревата.
Пиењето кафе на празен стомак го зголемува производството на стомачна киселина
„ Кафето има pH вредност од околу 5 , додека нашата стомачна киселина има pH од околу 2 , што значи дека желудочната киселина е покисела“, забележа д-р Рао. Затоа нашиот стомак треба да биде способен да се справи со киселината што доаѓа од пиењето кафе.
Сепак, се зависи од личноста, истакнува д-р Сохи. „ Секоја храна предизвикува производство на желудочна киселина , но познато е дека кафето произведува повеќе од неа. Ако чувствувате надуеност или имате болки во горниот дел на стомакот и гадење откако ќе пиете кафе на празен стомак, тоа значи дека имате проблем“, објасни таа. .
Д-р Рао вели: „Преголемата киселост не е нужно проблем, бидејќи желудникот може да се справи со киселина и има многу слуз за да го заштити . Проблемите се јавуваат кога вашиот хранопроводник не може да издржи такво оштетување на киселината. Тоа не е опасно – Кафето не предизвикува чир, но може да предизвика непријатност.
Значи, пиењето кафе на празен стомак го зголемува производството на стомачна киселина. Повисокото ниво на киселина не предизвикува проблеми за многу луѓе, но може да предизвика непријатност кај некои. Ако спаѓате во таа група, обидете се да пиете кафе со оброкот, заклучуваат гастроентеролозите .
