Постојат очигледни разлики помеѓу домашните и увезените јагоди, ако знаеме како да ги бараме.
Сезоната на јагоди започна, но при купувањето, многумина се соочуваат со прашањето: како да ги препознаат вистинските, домашни јагоди и да ги избегнат увезените, кои честопати немаат толку добар вкус?
Важно е да се знае дека првите јагоди што ги гледаме на пазарот или на полиците во продавниците напролет обично се увезени – дури и ако продавачите тврдат дека се домашни. Вистинските локални јагоди зреат малку подоцна.
Сепак, постојат очигледни разлики помеѓу домашните и увезените јагоди, ако знаеме како да ги бараме.
Локалните јагоди имаат длабока црвена боја по целата површина, препознатлива арома и се полни со ситни семки. Нивните стебла се светло зелени, а плодовите често се со неправилна форма – добар знак дека не се хемиски третирани.
Сепак, увезените јагоди обично се еднообразни по форма, бледо розови однатре и речиси без мирис. Ако внатрешноста е изразито црвена, постои можност да се третирани со пестициди.
Затоа, одвојте еден момент пред да купите: држете јагода во рака, помирисајте ја и погледнете ја. Вашиот нос и очи брзо ќе ви кажат дали навистина имате нешто домашно приготвено во рацете или е само добро спакувана измама, советува Aktivni.si.
