Доколку брзате и сакате нешто квалитетно, вкусно и заситено, тогаш дефинитивно пробајте го овој рецепт. Потребни ви се 4 евтини состојки кои сите ги сакаат, јајца, компири, сирење и млад кромид. Направете 2 лажни омлети кои ќе ги наполните со сирење и еве го, фантастична вечера која сите ќе ја сакаат.
- Компоненти:
- 500 гр компири
- 3 јајца
- 1 китка млад кромид
- 200 гр тврдо сирење
Подготовка:
Компирите излупете ги и изрендајте ги, па измешајте ги со јајцата кои претходно сте ги изматиле, исечканиот млад кромид, па посолете и побиберете. Се добро измешајте. Во тавата сипете малку масло, а кога ќе се загрее додадете половина од смесата со компири и убаво распоредете ја по целата тава.
Можете и да го покриете, а кога компирот ќе добие златна боја на дното, свртете ги на другата страна со помош на шпатула. Пржете уште 2-3 минути, па извадете го од тавата. Истурете уште малку масло во него, а потоа ставете ја другата половина од смесата со компири.
Подгответе го на ист начин како и првата половина од смесата. Кога ќе ја завртите „палачинката“ од компири на другата страна, посипете со рендано сирење и покријте ја со првата „палачинка“ од компир (која ја извадивте во чинија). Оставете уште неколку минути во тавата и послужете.
