Во неколку потези ќе имате вистинско уметничко дело!
Денеска ви претставуваме рецепт за многу вкусна и украсна ПОГАЧА од кујната на вашата баба.
Неопходно е:
-
- 500 грама брашно
- 15 гр квасец 100 мл млака вода
- 200 мл млеко
- 1 лажичка шеќер
- 500 грама брашно
Подготовка:
Advertisement
Квасецот издробете го во водата и додадете го шеќерот. Кога ќе запени, истурете го во сад за матење, додадете брашно со 200 мл млеко и замесете мазно тесто. Оставете го да отстои 20 минути, а потоа со раце обликувајте го во топка и ставете го на хартија за печење.
Премачкајте со маслиново масло и со стапче притиснете го тестото на средина, а потоа попречно уште еднаш за да направите 8 триаголници. Исечете со ножици. Премачкајте со жолчка, посипете со семки и печете на 180 степени C 35-40 минути.
Advertisement
