Овој зеленчук го намалува холестеролот за 30%
Високиот холестерол подразбира вишок на масни материи во крвта. Ова нарушување е една од водечките причини за коронарна срцева болест. Но, научниците велат дека некои природни соединенија можат да бидат исклучително корисни за намалување на нивото на холестерол. Особено, соединенијата кои се наоѓаат во зеленчукот. Модар патлиџаните, артишокот и гравот се оние кои можат да го намалат нивото на холестерол за 30%.
Модар патлиџан Модар патлиџаните се богати со растворливи влакна и содржат хлорогена киселина. Во научните студии е докажано дека го намалува нивото на серумскиот холестерол.
Артишок Овој зеленчук има малку маснотии, но е богат со влакна, витамини, минерали и антиоксиданси. Предноста на артишокот е значителната концентрација на фолна киселина, витамини Ц и К, како и минерали – магнезиум, фосфор, калиум, железо во неговиот состав.
Сите овие супстанции придонесуваат за подобрување на состојбата на крвните садови. Студиите на животни покажуваат 30% намалување на „лошиот“ ЛДЛ холестерол и 22% намалување на триглицеридите по редовно консумирање екстракт од артишок.
Грав Богат е со растворливи влакна. На неговото тело му треба повеќе време да ги апсорбира, што значи дека подолго ќе се чувствувате сити. На овој начин ќе избегнете конзумирање на грицки кои го зголемуваат холестеролот.
Исто така, гравот е богат со протеини, витамини и минерали и малку маснотии. Истражувачите ги советуваат луѓето кои се обидуваат да го намалат нивото на холестерол да ја заменат храната богата со заситени масти како што се месото, павлаката или полномасните млечни производи со грав.
Важно: Статијата е само за информативни цели и не може да ја замени консултацијата со лекар или нутриционист!
