Кромидот има релативно долг рок на траење, но може да се продолжи до шест месеци доколку го чувате на темно, ладно, суво и добро проветрено место.
Ако во повеќето домаќинства луѓето ставаат храна во фрижидер за да го продолжат рокот на траење, тоа не е паметна идеја за кромид. Во студената и влажна средина на фрижидерот, кромидот со текот на времето ќе омекне и ќе почне да се расипува.
Многу луѓе чуваат кромид и во кујнски плакари – не е лоша идеја ако изберете место што е подалеку од шпоретот и рерната. Во спротивно, наглите промени на температурата околу шпоретот и рерната негативно ќе се одразат на издржливоста на кромидот.
Експертите се согласуваат дека најдоброто место за складирање на кромид е подрумот или гаражата – со соодветно складирање, тој ќе остане свеж и до шест месеци.
Кога ќе најдете соодветна локација, важно е да го отстраните кромидот од нивната куповна амбалажа како пластична фолија, кеси и мрежи. Кромидот не е препорачливо да се чува во затворена пластична амбалажа бидејќи брзо ќе почне да се расипува.
Пластичните кеси овозможуваат задржување на влагата, што може да доведе до никнување на мувла или кромид. Наместо тоа, најдобро е да го префрлите кромидот во корпа или хартиена кеса за да може воздухот нормално да циркулира околу него. јавува Хајат
