Совршено уживање за секоја пригода – од попладневно уживање до сериозни прослави.
Речиси нема подобро задоволство! Баба Јела со нас го сподели рецептот за оваа торта, која кај нас се подготвува со децении и често ја обожаваат на раните прослави.
Состојки за бисквитот:
4 јајца
150 мл млеко
100 мл масло
кесичка прашок за пециво
250 грама брашно
100 гр шеќер
прстофат сол
Состојки за глазурата:
100 гр путер или маргарин
100 гр чоколадо за готвење
3 лажици шеќер
150 мл млеко
200 мл сладок крем за готвење
200 парчиња кокосово брашно
Одделете ги белките од жолчките, па изматете ги белките заедно со шеќерот, солта и ванилиниот шеќер во тврд снег. Додадете жолчки, па повторно изматете сè. Потоа во смесата додајте масло и млеко, сè соединете, па додајте брашно и прашок за пециво и матете со миксер на најмала брзина.
Доколку сепак сакате брзи колачи кои не се печат, ви предлагаме чоколадна торта со банани.
Плехот во кој ќе печете обложете го со хартија за печење, па истурете ја смесата и ставете ја да се пече во загреана рерна на 180 степени 40 минути.
Прелив
Во тенџере ставете путер (маргарин), млекото, слатката павлака, шеќерот и чоколадото, па варете на тивок оган додека сосот целосно не се соедини и изедначи.
Кога колачот е готов, извадете го од тавата, оставете малку да се излади, па исечете го на коцки со саканата големина .
Во длабока чинија истурете го кокосовото брашно. Секоја коцка најпрво потопете ја во чоколадо, а потоа валкајте во кокосово брашно и наредете на чинија.
Тафтовите оставете ги во фрижидер околу еден час да се изладат, а потоа можете да ги послужите.
