Ангус не јадеше ништо 382 дена, сакаше да ја постигне целта по секоја цена, му беше дозволено само ова
Ангус Барбиери од Шкотска во средината на 1960-тите влегол во Одделението за медицински универзитет во Кралската амбуланта во Данди, Шкотска, барајќи помош. Во тоа време, според лекарот, тој бил „значително дебел“ и тежел 207 килограми . Лекарите го ставија на краток пост, мислејќи дека тоа ќе му помогне да изгуби дел од тежината, иако не очекуваа дека после тоа ќе може да ја задржи тежината.
Меѓутоа, бидејќи деновите без храна станаа недели, Барбиери беше мотивирана да ја продолжи програмата. Иако неговиот гол звучеше апсурдно и ризично, бидејќи постите подолги од 40 дена се сметаа и се уште се сметаат за многу опасни, тој сакаше да ја достигне својата „идеална тежина“ од 82 килограми.
На изненадување на неговите лекари, младиот човек од Шкотска главно водел нормален живот за време на постот – што го вознемирувале само посетите во болницата за чести прегледи и повремени ноќевања. Редовните тестови за шеќер во крвта, наменети да покажат како успева да функционира и покрај многу ниските нивоа на гликоза, ги убедиле лекарите дека тој навистина не јадел ништо.
За време на постот, Ангус Барбиери повремено земал витамини, вклучувајќи додатоци на калиум и натриум. Дозволено е да пие кафе, чај и газирана вода, кои природно не содржат калории. Тој рече дека повремено додава малку шеќер или млеко во својот чај, особено во последните недели од постот.
Конечно, по 382 дена Барбиери достигна тежина од 82 килограми. Пет години подоцна, тој успеа да избегне ненадејно зголемување на телесната тежина и да го одржи континуитетот, така што не надминува 89 килограми.
Оваа форма на гладување на Ангус Барбиери е веројатно најекстремниот пример на диета што некогаш е забележан. За време на постот, телото на Ангус Барбиери се потпираше на резервите на маснотии за енергија преку процес наречен автофагија.
Според „Medical News Today“, автофагијата е природен процес при кој клетките ги „чистат“ непотребните или нефункционалните молекули во телото. Терминот доаѓа од старогрчки и буквално значи „самојадење“.
Автофагијата може да се активира со постот. За време на постот, клетките во телото се под стрес, принудувајќи ги да работат поефикасно. За да се постигне ова, клетките можат да се ослободат од непотребните или оштетените делови. Во случајот на Барбиери, екстремната природа на постот ги ставила неговите клетки под огромен стрес – веројатно предизвикувајќи автофагија.
Во случајот со Ангус Барбиери, постот немал речиси никакви негативни ефекти врз неговото тело. Сепак, истражувањата покажаа дека другите немале толку среќа. Пациентите кои постеле долго време често страдале од срцев удар, а некои умирале од глад.
