Ви пренесуваме едноставен рецепт за ручек.
Се додека можете да одвоите 30 минути, ова е вистинскиот рецепт за вас.
Состојки:
- 1/2 кг компири
- 350 гр мелено месо
- 1 главица кромид
- 1 морков
- 2 црвени пиперки (150 гр.)
- 1/2 л топла вода
- 200 гр пасирани домати
- 50 мл крем за готвење зеленчук
- магдонос, пиперка
Подготовка
Компирите исечкајте ги на четвртинки, кромидот што е можно помал, морковите на коцки, а пиперката по желба. Во поголема, подлабока тава загрејте го маслото и пропржете го меленото месо кое веднаш ќе го зачините со зеленчук и пиперка.
Додадете го кромидот во месото и оставете го убаво да се пропржи со постојано мешање. Додадете ги компирите и мешајте неколку минути, потоа додадете ги пасираните домати, магдоносот, морковите, налејте течност колку што е потребно и оставете да се крчка 15 минути, потоа додадете ја пиперката, додадете уште зачини доколку е потребно, прелијте ги останатите течност, крем и чад на ниска температура да се варат додека компирите не треба да се варат, пишува „Coolinarika“…