Повеќето луѓе имаат своја утринска рутина. Некои стануваат да вежбаат, некои пијат кафе и ги бројат секундите до првата цигара, а за некои појадокот е првото нешто што го прават кога ќе се разбудат. Како што тврдат лекарите, луѓето кои не можат да го замислат остатокот од денот без појадок – утрото го исполнуваат на најздрав начин.
Не можеме да негираме дека сè уште има многу луѓе кои го прескокнуваат појадокот, секој од свои причини. Некои луѓе не се гладни наутро, некои чувствуваат мачнина, некои се заситуваат со кафе и пури, додека има и такви кои веруваат дека прескокнувањето на појадокот ќе им помогне да ослабат.
Во исто време, има многу кои работат наутро, а не се ранобудни, па затоа постојано брзаат и немаат време да стават нешто во уста. Можеби мислат дека добиваат уште неколку минути во текот на денот, но, како што тврдат истражувањата, грешат – затоа што прескокнувањето на појадокот го скратува животниот век.
Докторите Недра Белок и Лестер Бреслоу беа меѓу првите истражувачи кои дојдоа до откритие:
Тие направија истражување во кое учествуваа речиси 7.000 луѓе кои живеат во округот Аламеда, Калифорнија, и како резултат открија 7 фактори кои го зголемуваат животниот век. Како што веќе погодивте, меѓу оние 7 фактори кои влијаат на животниот век – има и редовен појадок.
Бројот на овие навики што ги практикуваше една личност имал огромно влијание врз должината на животот. По 9 години, бројот на навики за здрав начин на живот што ги практикувал едно лице бил директно пропорционален на нивната веројатност да умре.
Луѓето кои учествувале во истражувањето и не појадувале редовно – имале 50 отсто зголемен ризик од смрт во споредба со оние кои не го прескокнале првиот оброк наутро. Интересно, во оваа група постари Американци, долговечноста беше подеднакво зависна од јадење добар појадок, како и од воздржување од пушење и редовни физички вежби.
Кој не појадува, ќе ослабе – заблуда или не?
Во ова истражување е откриена уште една интересна работа, а тоа е дека оние кои го прескокнуваат појадокот полесно слабеат – што е голема заблуда. Вистина е дека појадокот треба да биде дел, а најмногу е, од секоја диета која има за цел да постигне губење на тежината.
Како што покажа оваа студија, редовниот појадок ни обезбедува уште една здравствена придобивка – може да го намали ризикот од срцев удар кај возрасните. Тромбоцитите, клетките на телото кои ја згрутчуваат крвта, стануваат „полепливи“ наутро пред појадок. Ова ја зголемува тенденцијата за формирање на згрутчување на крвта во текот на утринските часови. Ако се појави таков тромб во крвните садови на срцето, резултатот е срцев удар.
Како што се очекуваше врз основа на оваа физиологија, повеќето срцеви удари се случуваат помеѓу 7 и 12 часот наутро. Јадењето појадок може да помогне да се направат тромбоцитите помалку лепливи и на тој начин да се намали ризикот од утрински срцеви удари. Добрите навики за појадок се исто така неопходни за максимална ефикасност, и ментална и физичка, особено во подоцнежните утрински часови. Луѓето кои појадуваат покажуваат подобро расположение и подобрени научни способности.
