Индиската билка куркума ги уништува бактериите и габите и има силно антиоксидантно и антиканцерогено дејство
Нутриционистите се убедени дека пет намирници го освојуваат светот благодарение на нивната исклучителна исхрана. На прво место е куркумата, потоа храната со никнати семиња (никнат грав, никнат леб, никнат бадем), потоа зеленчукот, млекото без лактоза и мешунките.
Куркуминот има силни антиоксидантни, антиинфламаторни, антивирусни, антибактериски, антигабични и антиканцерогени ефекти. Американскиот Wall Street Journal објави статија Индискиот зачин буди надеж, во кој се наведува дека научниот интерес за куркумин нагло се зголемил во последниве години. Американскиот национален институт за здравје неодамна спроведе клинички испитувања со куркумин како терапија за рак на панкреасот, плазма клетки (мултипла миелом), Алцхајмерова болест и рак на дебелото црево.
Висока хранлива вредност
Освен главната состојка – куркуминот, кој има најсилно антиинфламаторно дејство во растителниот свет, куркумата содржи и витамини Б6, Ц, Е и К, како и минералите калиум, железо, бакар, цинк, фосфор, манган и селен. Исто така се смета за значаен извор на влакна.
Дневната препорачана количина на куркума е 3-10 g или максимум една лажица. За стари лица и деца под шест години, дневната доза треба да се преполови (половина лажица). Не треба да се зема на празен стомак.
Отстранува варење
Како еден од најсилните природни антибиотици, куркумата не ја уништува цревната флора, туку го поттикнува развојот на корисни бактерии, ги ублажува надуеноста и гасовите, ја подобрува апсорпцијата во цревата и делува детоксикативно на цревата. Неодамнешните истражувања потврдуваат дека куркумата, благодарение на антиинфламаторното дејство, може да помогне во лекувањето на Кронова болест и улцеративен колитис. Неговото антигабично дејство е корисно и во лекувањето на кандида. Ефикасно е и за хронична дијареа и гасови. Се користи со мешање на лажичка куркума во прав во чаша вода и пиење еднаш дневно.
Помага при настинки и грип
Благодарение на антиинфламаторното дејство на куркуминот, ова растение е драгоцено помагало за болки во грлото, бидејќи го спречува размножувањето на бактериите. Три до четири пати на ден земајте раствор од половина лажичка куркума и 0,3 dl топло млеко. За гаргара се користи раствор од половина лажичка куркума и сол во чаша топла вода. Куркумата го отстранува и лошиот здив и ги лекува болестите на непцата.
Корисно за зглобовите
Поради силното антиинфламаторно дејство, особено се препорачува при ревматоиден артритис. Бројни клинички студии покажаа дека куркумата ја намалува утринската вкочанетост и отокот на зглобовите. За разлика од класичните лекови базирани на кортикостероиди кои можат да предизвикаат сериозни несакани ефекти, куркумата е одлична природна замена или додаток за болести на зглобовите и коските.
Третира кожни болести
Ова растение е ефикасно и кај кожни болести, особено кај егзема и псоријаза. За таа цел може да се зема орално или дермално, во форма на лапа подготвени од паста од куркума (40 g куркума се вари во 1,5 dl вода). Помешана со сок од алое, оваа паста помага и при изгореници.
Статиите на нашиот портал служат ИСКЛУЧИВО ЗА ВАШЕ ИНФОРМИРАЊЕ, за било каков здравствен проблем ЗАДОЛЖИТЕЛНО ДА СЕ КОНСУЛТИРАТЕ СО ДОКТОР!
