На Прва гастроентерологот д-р Воислав Перишиќ одговорил на прашањето дали занаетчиските колбаси се подобри од индустриските колбаси, доктор Перишиќ како од ведро небо одговорил дека не можат ни да се споредат, пишува Мондо.рс.
„Прашав еден месар Бата во еден град во Војводина кај Нови Сад од што прави колбаси и ми рече: „мелено свинско месо, 15 грама маснотии, млеко во прав, малку сол и ништо друго. и тоа е се“. Па, тоа е вистински занаетчиски колбас без адитиви. Не знаете што има во индустриските, а занаетчиските се само парчиња фино месо.
Индустриските се ‘Боже да помогне’ разликата е огромна Едните мирисаат, а овие другите, што би рекла мојата покојна баба Даринка, смрдат“, рече д-р Воја и откри колку често можеме да јадеме колбаси, но само ако се занаетчиски.
Сакајќи да го спореди вкусот на овие колбаси, д-р Воја ја советувал Маријана да проба занаетчиски колбаси, а потоа и индустриски. Кога го пробала, гастроентерологот открил што влегува во виршлите кои речиси сите ги јадеме.
„Треба да јадете занаетчиски виршли два пати неделно, а овие другите го оптоваруваат црниот дроб. Знаете ли дека им се додава женски кармин како коректор на бојата?“, рекол д-р Воја, по што водителката останала шокирана: Професоре, што да правам?“ јадев ли сега?!“, прашала таа, на што доктор Перишиќ одговорил: „Тоа малку што го земавте не е ништо, не грижете се“.
Важно е каде купуваме виршли, бидејќи занаетчиските виршли не се штетни за здравјето.
„Во Белград има неколку месарници кои имаат занаетчиски колбаси. Тоа што го прочитавте составот не значи ништо. Не треба да претерувате со виршли и колбаси, тие го оптоваруваат телото. Кога јадете занаетчиски колбаси, сè се вари правилно и тоа е голема разлика“, истакна тој.гастроентеролог.
