Совршен летен ручек се пржени тиквички во грчки стил – се што треба да видите денес
Компоненти:
- 3-4 тиквички
- 200-250 гр. брашно
- Сол, суви зачини, зачинет црвен пипер, бибер, оригано…
- 4-5 јајца
- Масло за пржење
Прелив:
- 1 китка магдонос или копар
- 4-5 чешниња лук бибер Балсамико
- оцет
- по ваш вкус или друг оцет.
Подготовка: Тајната е во сечкањето на тиквичките. Тиквичките се сечат до стеблото за да може од нив да направите вентилатор.
Advertisement
Потоа се валкаат во презла од брашно, јајца и зачини. Вака витканите тиквички ставете ги во масло за пржење додека не поруменат. Се сервираат со прелив од ситно сечкан магдонос или копар, лук и јаболков оцет. Уживајте!
Advertisement
