Се сеќавате ли на тие среќни денови од вашето детство?
Повеќето од нас ги поврзуваат првите сеќавања со мириси и вкусови. Речиси сите зборуваме носталгично за своето детство, а најмногу за јадењата што се јаделе во тие дамнешни педесетти и шеесетти години од минатиот век.
Денеска веќе окарактеризиран како селски јадења, во сеќавањето на многумина од нас ќе остане како највкусното нешто што сме го изеле во животот.
Во шеесетите години на минатиот век сиромаштијата беше видлива во секое семејство, но речиси секоја домаќинка знаеше да се снајде и да го подготви највкусниот оброк.
Јајца
Најчесто за појадок се подготвувале едно јајце и парче леб намачкани со маснотии и одозгора со слатка, зачинета пиперка.
Немаше време за расфрлање, па речиси никогаш не беа подготвени повеќе од едно јајце. Четири јајца и четири кришки сало со леб бил вообичаен појадок за просечно четиричлено семејство.
А каков ви беше појадокот од детството, пишете ни во коментар под СТАТИЈАТА.
