Во следниот текст дознајте како правилно да ги стерилизирате теглите
Наскоро ќе започне подготовката на зимското складирање, а покрај дијаконијата што планирате да ја подготвите, многу важен предмет се теглите и нивната правилна стерилизација.
Без разлика дали подготвувате ајвар, кисели краставички, љутеница или џем, постапката на стерилизација е иста. Овој чекор не смеете да го прескокнете, бидејќи доколку теглите или шишињата не се целосно чисти, целиот напор може да оди на отпад.
Постојат оние стари техники кои нашите баби сè уште ги користеле и кои се покажале како најдобри. Првиот чекор е темелно да ги измиете стаклените тегли или шишиња со детергентот за садови што вообичаено го користите.
Оставете ги да се исцедат, а потоа внимателно избришете ги со чиста памучна крпа. Вклучете ја рерната на 100 степени, наредете ги теглите во плех, но така што отворот е свртен надолу и ставете ги да се загреат околу 20 минути. Внимателно извадете ги бидејќи чашата ќе биде топла и наполнете ги со ладна вода додека се уште топли.
Постои уште еден метод што го користат модерните домаќинки, а тоа е стерилизација во машина за миење садови. Некои машини имаат опција за стерилизација, а ако немаат, тогаш теглите ставете ги на програма што ги мие садовите на температура од 70 степени. Откако ќе ги измиете теглите во машината, можете безбедно да го истурите зимувачот во нив.
За дополнителна стерилизација, теглите наполнети со зимник можете повторно да ги ставите во машина за миење садови и да ја вклучите програмата со највисока температура, но без прашок за перење.
