ПОДГОТВЕТЕ ЈА ЗИМНИЦАТА НА ВРЕМЕ – НАЈБРЗ РЕЦЕПТ ЗА КИСЕЛА ЗЕЛКА: Тајната е во една состојка, без цедење и за само 48 часа

Вистинска зимска градина за домаќинство не може да се замисли без кисела зелка. Можете да направите сарма, подварак…, но процесот на мариновање е долг, а домаќинките имаат се помалку време, а повеќето немаат ни услови за тоа. Доколку сакате да го забрзате тој процес, ви нудиме решение. Лесно и едноставно киселите зелка без многу неред.

Состојки:

• главица зелка
• оцет
• 1 лажица сол

Подготовка:

Направете дупка во центарот на главата на зелката и исчистете ја. Внатре полијте оцет и сол и добро протресете за состојките да бидат рамномерно распоредени насекаде. Потоа ставете го во кеса и оставете го во замрзнувач 48 часа. После тоа, одмрзнување и кисела зелка е подготвена.