Наједноставната торта на светот, овошна пита.
Состојки:
- 1/2 кг јаболка
- 100 гр цреши
- 100 гр сливи
- чаша шеќер
- 10 гр ванилин шеќер
- сок од 1 лимон
ПОЦЕСОТ НА ПОДГОТОВКА ГО ПОГЛЕДНЕТЕ ВО ВИДЕОТО ПОДОЛУ:
Суви состојки:
- 2 чаши пченичен гриз
- 1 чаша шеќер
- 2 чаши меко брашно
- 10 гр ванилин шеќер
- 10 гр прашок за пециво
- 200 гр путер/маргарин
Мерница 250 мл.
ПОДГОТОВКА:
Изрендајте 1/2 кг јаболка, ситно исечкајте 100 грама сливи, па ставете ги во поголем сад и додадете 100 грама вишни. Во смесата додадете 1 чаша шеќер (стакло 250 мл), 1 кесичка ванилин шеќер, 1 лажичка цимет и сок од 1 лимон. Оставете го овошјето да го ослободи својот сок.
Во друг сад ставете 2 чаши пченичен гриз (стаклена 250 мл), 1 чаша шеќер и 2 чаши брашно, 1 кесичка ванилин шеќер и 12 грама прашок за пециво. Сè добро измешајте.
Поголема тава премачкајте ја со путер, па смесата од сувите состојки поделете ја на 3 еднакви дела, еден дел посипете ја на дното од тавата и убаво намачкајте ја на тавата. Потоа овошната смеса поделете ја на 2 еднакви дела и еден дел ставете го во тавата врз сувите состојки и убаво размачкајте ја. Потоа врз овошјето повторно ставете го сувиот дел, па овошјето, на крај сувиот дел и изрендајте 200 гр маргарин.
Печете на 180 степени – 40 минути!
