Ако сте љубител на пица, тогаш можете да направите една со четири видови сирење и ќе имате вкусен оброк за викендот.
СОСТОЈКИ:
- кеса со сув квасец
- половина лажичка шеќер
- 250 гр брашно
- една лажичка сол
- три лажици маслиново масло
- ЗА ФИЛ:
- 120 гр излупени домати
- 100 гр моцарела
- 50 гр горгонзола
- 80 гр гауда
- 50 гр пармезан сирење
- маслиново масло
- сол, бибер, оригано
ПОДГОТОВКА:
Растворете го квасецот во топла вода со малку шеќер, па оставете го да делува. Измешајте брашно и сол, додадете квасец и масло, па замесете тесто.
Оставете го да нарасне, па промешајте, премачкајте го со сукало и ставете го во плех обложен со хартија за печење.
Advertisement
Покријте со сечкана кора, а одозгора намачкајте моцарела, гауда, горгонзола и пармезан. Зачинете со сол и бибер, зачинете со оригано, покријте со малку масло и печете во рерна на 250 степени околу 15 минути.
Advertisement
