Во случај да не го искористите целото тесто во ист ден, можете да го чувате во фрижидер и да го користите во наредните денови.
Конечно е откриена тајната за совршено тесто што го јадете во пекарите.
Во продолжение ви пренесуваме рецепт благодарение на кој секогаш ќе го најдете совршениот.
Неопходно е:
- 1 кг брашно
- 500 мл млако млеко
- 200 мл јогурт
- 2 јајца
- 2 лажички сол
- 1 лажица шеќер
- 1 коцка квасец
Подготовка:
Во сад ставете килограм брашно и на средина направете бунар, каде што ќе ставите малку топло млеко и ќе го распарчите квасецот, па сето тоа посипете го со една лажичка шеќер.
После тоа оставете го квасецот да нарасне. Покријте го тестото со крпа и оставете го да нарасне. Кога тестото добро ќе нарасне, можете да го искористите за да направите што сакате: кифлички, коцки…
Во случај да не го искористите целото тесто истиот ден, можете да го чувате во фрижидер и да го користите следново денови.
