Во маркетите можете да најдете свеж зеленчук во изобилство, а можете да го искористите за убаво брзо јадење.

На оваа топлина треба да избегнувате да стоите покрај рерната или шпоретот, но овој брз специјалитет е готов веднаш.

Можете да го имате дури и како прилог, или можете да го имате без никакви додатоци.
Компоненти:

  • 10 црвени пиперки
  • 150 гр урда
  • 1 лажица сусам
  • 2 јајца
  • 1 чаша (200 мл) брашно
  • 1 шолја презла
    Подготовка:

Прво извадете ги стеблата од пиперките и исчистете ги од семките. Потоа испечете ги пиперките во рерна и изладете ги во покриен сад. Кога ќе се изладат, излупете ги. Наполнете ги со сирење измешано со сусам.

Advertisement

Јајцата се матат и се посолуваат. Полнетиот пипер валкајте го во брашно, во изматени јајца, а потоа во презла. Пржете на длабоко масло, по неколку минути од секоја страна, додека не добијат кафена боја.

Advertisement