Филип Зечевиќ ја напушти работата во Лондон за да се посвети на производството на ајвар
Ја напуштил работата и решил да се впушти во претприемачките води. Од самиот почеток идејата му била да прави ајвар. И не би било чудно што се уште е жив во Лондон, и што и сега, кога производот се уште не е официјално претставен, е голем хит. Неговото име е Филип Зечевиќ , тој е Англичанец со црногорски корени и ова е неговата приказна.
„Минатата година ја напуштив работата за да се насочам кон мојата страст, а овие тегли со ајвар се голем дел од моето патување“, им рекол Филип Зечевиќ на своите следбеници на Инстаграм во едно од видеата и објаснил дека ајварот е всушност густ сос или намаз од црвен пипер, кој е исклучително популарен на Балканот.
Прво направи околу стотина тегли ајвар
Се започнало кога пред повеќе од една година направил стотина тегли ајвар и решил да им ги понуди на своите пријатели. Сите што пробаа ајвар беа воодушевени, па логично почна да размислува за поголемо производство. Тестираше, наоѓаше извори од кои може да се снабдува со храна, набавуваше тегли, пакуваше ајвар и беше речиси подготвен да ја соопшти веста на светот. Но потоа почнал да размислува подлабоко и сфатил дека тоа е всушност задача поголема од него и дека сепак ќе му треба поискусен производител кој знае што прави за да произведе поголеми количини ајвар.
Во видеото што го објави вели и дека направил многу тестирања и конечно нашол производител во Северна Македонија кој ќе му произведува ајвар. Направија неколку стотици тегли ајвар, кој наскоро ќе биде пуштен во продажба во Лондон.
Филип не се сомнева во успехот на својот ајвар
Бидејќи Филип има повеќе од 400 илјади корисници на Инстаграм, под видеото за почетокот на неговата авантура со производството на ајвар, се наредија многумина кои рекоа дека едвај чекаат да го пробаат неговиот производ, а неколку корисници напишаа дека ајварот им е една од омилените работи што ги пробале во животот. Затоа, разбираме зошто Филип не се сомнева во успехот на неговиот производ.
Интересно е да се додаде дека како креатор на содржини тој е фокусиран на веганска храна, а својот Инстаграм профил го започна да се инспирира . На крајот, тој почна да споделува фотографии и рецепти од храна и собра голем број следбеници. Покрај тоа, приказни за него веќе се објавени во познати изданија, а со Џејми Оливер има соработувано и на неколку проекти.
