Полна е со витамин Ц, па затоа е добро да го имате за зима…
За сите оние на кои омилена зимска салата им е кисела зелка, најдовме фантастичен рецепт за кисела зелка без цедење. Потребни ви се поголеми и помали тврди главици зелка за да имате различни големини. Исчистете го првиот слој од зелката што се фрла, бидејќи зелката не се мие, а потоа извадете ги корените.
Потоа ги редите главите четири по ред, а во просторот меѓу главите што останува празен ставете ги половините од главите.
Во 10 литри вода ставете 300 грама сол, мешајте додека да се растопи, а потоа прелијте ја зелката. Повторно подгответе ја истата смеса и прелијте ја додека последната глава не се покрие со вода.
Advertisement
Зелка мора да биде во топла соба за да се СКИСЕЛИ.
Видеото на ОВОЈ ЛИНК
Advertisement
