Совршено јадење за посни празнувања.
Кој вели дека мрсната храна не може да биде вкусна како месото? Пробајте ги овие полнети пиперки кои ќе ве разнесат.
Неопходно е:
браааагагаг
Advertisement
- 1 главица кромид
- 5 чешниња мелени лук
- 2 моркови исечкани на коцки
- може да се исече и една свежа црвена пиперка
- 50 гр ориз (може малку да се свари)
- 2 рендани компири
- 1 лажица ајвар
- од суви зачини, сол, бибер мл. бибер
- 200 мл варени домати
- 1 домат за покривање
- 100 ml вода
- Масло
Подготовка:
На масло пропржете ги исечканите кромид и морков, па додајте го оризот, ренданиот компир, лукот и слично кога ќе се испржат. бибер, сол и измешајте сè.
Наполнете ги пиперките и затворете ги со парчиња домати. Измешајте ги водата, доматите и брашното и истурете ги пиперките во сосот.
Врз секоја пиперка додадете малку масло. Покријте и печете во рерна на 220 степени околу 60 минути. Ставете го целиот преостанат зеленчук во тенџере, истурете вода и варете околу половина час.
Додадете зачини, листови од магдонос и еве одличен ручек.. Пријатно!
Advertisement
