На пазарите, едно снопче во кое има десетина суви пиперки се продава за 150, а оние со послаб квалитет може да се купат за 100.
Низа суви пиперки чини од 600 до дури 1000 денари, во зависност од големината на редот. Лукот е 250 денари, домашниот 300 денари за килограм. Поквалитетен грав е 250, компир од 40 до 50, а килограм ореви од 450 до 500 денари.
– И домаќинките приготвуваат вакви полнети суви пиперки, особено за веселби. Постна слава не може да се замисли без овој специјалите, а посебен вкус им дава мелените ореви кои го сочинуваат филот во комбинација со ориз. Не треба да заборавиме и на салатите со суви пиперки и праз. Трпеза во зима е вистинско чудо од најубавите вкусови – објаснува Сунчица Р., чија тезга секогаш бележи голема посетеност и добра продажба.
Освен сувите пиперки, меѓу најпродаваните земјоделски производи е и лукот. А за време на големиот божиќен пост често се приготвува и грав, како Гравче на тавче, но и супа убаво зачинета со малку сушена пиперка. Салата од компири е јадење кое често се подготвува за време на постот.
– Не е евтино, но јадењето е вкусно без овие состојки, тешко е да се направи добар посен оброк. На југ сме навикнати на ваква традиционална кујна, но верувајте дека од неа се воодушевени и гостите кои имаат можност да ги пробаат нашите специјалитети вели Милка С., која ја затекнавме на пазар.
