Италијанскиот божиќен леб е сличен на штрудла со ореви и цимет, а неговиот мирис и вкус се идеални за празниците
Состојки:
5 лажици шеќер
1,5 г сув квасец
250 мл млако млеко
1 јајце
3 лажици масло
500 г брашно
1 лажиче сол
1 шолја сечкани ореви
3-4 лажици шеќер
1 лажиче цимет
80 г путер
за премачкување: 1 жолчка + 1 лажица млеко
Приготвување:
Растопете го квасецот во млако млеко со 5 лажици шеќер и оставете го да нарасне малку. Потоа, додајте јајце, масло и брашно, малку сол, па убаво замесете ја смесата.
Advertisement
