Едноставни трикови на домаќинките за полесно лупење на овошјето.
Дуњата припаѓа на истата фамилија на растенија како јаболката и крушите. Ретко се консумира свежа, но од дуњата може да се направи вкусен сок, компот, џем, ликер или слатко. Плодот на дуњата е богат со витамини и минерали. Содржи витамин Ц во големи количини, потоа витамин Б1, Б2, ниацин, каротин, калциум, магнезиум, калиум, бакар, натриум, цинк, железо, манган, натриум, хлор и сулфур. Покрај тоа, содржи и протеини, диетални влакна и јаглехидрати.
Кога од ова овошје подготвуваме јадења или зимница, на сите љубители на дуњата им е познат еден проблем, а тоа е тврдоста на плодот и неговата тешка обработка. Веројатно сите што правеле слатко или слатко од дуња се соочиле со долг и тежок процес на лупење на овошјето. Затоа со вас споделуваме неколку колачи кои ќе ви го олеснат приготвувањето на вкусни задоволства од ова овошје.
Кусо варете ги дуњите пред да ги обработите. Сите кои го пробале ова тврдат дека овошјето полесно се лупи и се сече потоа.
Исечете го овошјето на неколку парчиња. На пример, на четири. Ова ќе го олесни лупењето на кожата од секое парче посебно.
Користете машинка за лупење компири. Компирите се исто така тврди и лупечот ќе може да се користи и на дуњите. Но, лупечот исто така не треба да биде стар и досаден.
Не ги лупете дуњите штотуку набрани. Кога плодот ќе одмори некое време, зрее и станува помек и полесен за лупење. Така ќе ви биде многу полесно да работите со него.
