МАКЕДОНЦИТЕ СЕ ТЕПААТ ЗА РЕЦЕПТОТ ЗА РУЧЕК ОД 30 ДЕНАРИ: Никогаш не било полесно да се подготви, а вкусот е БОЛИ ГЛАВА!

Без месо, млеко, јајца, масло, глутен, овој ручек е и здрав и достапен!

Компоненти:

• 2 тиквички со средна големина
• 1 чаша брашно од леблебија
• 1 лажица намаз од сусам
• 1 лажичка ким
• 1 лажичка сув лук
• 1 лажичка сол
• бибер, сок од мал лимон

Подготовка:

Тиквичките изрендајте ги на крупно ренде и посолете ги. Оставете ги во цедалка околу 30 минути. Не мора целосно да ги исцедите бидејќи треба да остане малку течност за да се впие брашното. Измешајте ги другите состојки во сад. Додадете ги тиквичките и оставете ги 15 минути брашното од наут да ја впие течноста од тиквичките.

Загрејте тава за палачинки. Извадете ја смесата со лажица и формирајте колачиња. Пржете 2-3 минути од двете страни додека не поруменат. Пријатно!