Кој може да јаде кромид, а кој мора да ја ограничи неговата употреба во исхраната, објасни Наталија Нефедова, нутриционист
Кромидот содржи витамини и минерали, фолна киселина, железо, диетални влакна и хранливи материи. Благодарение на својот уникатен состав, го намалува воспалението во телото и го зајакнува имунитетот. Лекарите го препорачуваат за исхрана на луѓе со многу болести.
„Покрај тоа што содржи витамини и минерали, на пример, витамин Ц, витамини од групата Б, влакна, содржи и флавоноиди, кои делуваат како антиоксиданти, ги намалуваат воспалителните процеси во телото. Најчесто влијаат на кардиоваскуларните процеси, дијабетесот и онколошките заболувања. Исто така, кромидот позитивно влијае на имунитетот“, изјави за Спутник нутриционист, нутриционист и член на Здружението на нутриционисти на Канада Наталија Нефедова.
Без разлика на се, кромидот не треба да се користи како лек кој се консумира само кога човек е болен. Според нутриционистот, треба да се јаде редовно за да има превентивно дејство во борбата против болестите.
„Единствениот проблем е лошиот здив, но не од устата, туку од кожата, бидејќи мирисот на кромидот се излачува преку порите“, објасни Нефед.
Сепак, некои луѓе не можат да го сварат кромидот.
„Кромидот треба да се консумира на ограничен начин доколку имате чувствителен стомак, ако страдате од гастритис или имате киселина. Но, тоа не значи дека воопшто не треба да го јадете, туку потребно е да ги внесувате оние количини кромид кои се пријатни за вашиот организам“, вели Нефедова.
За кромидот да остане свеж и да не ги изгуби корисните својства, потребно е да се чува во фрижидер и да се одвојат главите кромид една од друга, заклучи нутриционистот.
