Торта што ја красеше секоја трпеза во стара Југославија, а денес ретко кој го знае овој рецепт.
Еве како можете да го зачувате.
За тесто: – 5 јајца – 100 гр шеќер – 150 гр брашно – прстофат сол
Фил : – 5 јајца – 250 гр шеќер – 4 лажици какао – 250 гр маргарин – 4 лажици густин
Глазура: – 150 гр чоколадо – 100 гр маргарин
Секој бисквит исечете го на 3 дела по должина.
Гответе го кремот во микробранова печка. Јајцата се матат малку со шеќерот, се додава густинот и какаото и се варат додека не се згусне. Кога ќе се олади, додадете маргарин и изматете ја павлаката додека не стане пенеста.
Премачкајте 5 кори, шестата оставете ја за основата. Оставете малку крем за основата и за премачкување на пирамидата. Кремот се става во фрижидер да се стегне. Исечете го колачето дијагонално по должина за да добиете два триаголници. Шестата кора премачкајте ја со фил, а триаголниците спојте ги во пирамида.
Растопете ги чоколадото и маргаринот и ако смесата е густа додадете малку масло.
Изладете и прелијте ја пирамидата.
