Салата од зелка е незаменлива на трпезата и на семејните собири. Најчесто го сервираме со печено, гравче, скара… Сепак, не секогаш излегува како во ресторан. Затоа денес со вас споделуваме мал трик кој ќе ви ја направи салатата повкусна.
Состојки:
- 1 главица зелка
- сол
- масло
- оцет
- шеќер на врв од лажичка
Подготовка:
Зелката исечкајте ја ситно, префрлете ја во сад и додајте сол и шеќер. Изгмечете ја зелката со раце и оставете ја да отстои неколку минути.
Advertisement
Истурете го маслото, а потоа оцетот. Измешајте и посолете на крајот. На крајот на краиштата, солта е клучна состојка на секоја добра салата, а домаќинките обично грешат таму.
По инерција во салатата прво ставете сол, а потоа оцет и масло, поради што солта паѓа на дното.
Извор: прашање на вкус
Advertisement
