Брз рецепт со само пет состојки кој е идеален за појадок.
Компоненти:
- 2 супени лажици маслиново масло
- 400 гр печурки
- 2 чешниња лук
- 100 мл неутрална павлака
- 1 прстофат сечкан естрагон
- тост за сервирање
- сол, бибер
Подготовка:
Загрејте го маслото во голема тава на силен оган. Додадете ги сечканите печурки и оставете ги 2 минути да се загреат малку. Добро измешајте и варете 3-4 минути, повремено мешајќи додека не омекне.
Advertisement
Во тавата додадете го лукот и малку сол и бибер. Пржете една минута додека не замириса. Намалете ја топлината. Истурете го кремот, додадете го естрагонот и убаво измешајте. Гответе 1-2 минути, повремено мешајќи. Проверете го зачинот и додадете сол и бибер по вкус. Со лажица прелијте го тостот и послужете веднаш.
Advertisement
