Неопходно е:
- 1 кг компири
- 1,5 литри вода,
- 1 лажичка сол
Подготовка: Килограм компири измијте ги и исечете ги на половина. Прелијте ги со вода и додадете една лажичка сол, а кога водата ќе зоврие, варете 5-10 минути. Кога компирите ќе омекнат, исцедете ги од водата. Во тава на незагреано масло пропржете компири. Не ги посолувајте компирите додека се пржат, туку само кога ќе се исцеди маснотијата.
Advertisement
