Ви го пренесуваме рецептот за Пиде – турска пица…
РЕЦЕПТ:
КОМПОНЕНТИ:
Тесто:
Advertisement
- 500 мл топла вода
- 15 грама сув квасец
- 15 грама шеќер
- 6,5 чаши брашно – 720 грама
- 1 лажичка сол 10 грама
Фил:
-
- Мелено месо – 200-300 гр
- 2 големи главици кромид (ситно сецкан)
- 1 морков (ситно исечен)
- 2 пиперки (ситно сецкани)
- 1 чаша магдонос (ситно сецкан)
- Зачини: (2 мали лажици сол, 1 мала лажица пиперка и гранули лук, 1 помала мелена пиперка, малку сув зачин)
- Премаз:
- 2 жолчки
- 2 лажици масло
- Се пече на 200 степени околу 15 минути.
Тестото се остава да нарасне околу 1 час, од тестото се прават 8 топчиња кои треба да се расукаат во форма на чамец, се редат во тавче, се премачкуваат со масло и се филуваат.
Потоа извлечете го тестото преку филот, можете целосно да го затворите или исто така можете да го повлечете тестото до половина од филот.
ПОГЛЕДНЕТЕ ГО ЦЕЛИОТ ПРОЦЕС НА ПОДГОТОВКА НА ВИДЕОТО ПОДОЛУ:
Advertisement
