Киселиот цвекло се смета за еден од најздравите зимски зеленчуци.

Цвеклото може да се јаде на многу начини, дури и сирово, но дали знаете кој е најпопуларниот начин да се подготви?

Тоа е кисела цвекло, која се смета за еден од најздравите зимски зеленчуци.

Во продолжение прочитајте како да го направите.

Advertisement

Потребни состојки

5 килограми цвекло

3 литри вода

400 милилитри оцет

10 лажици шеќер

5 лажици сол

5 грама конзерванси

Цвеклото добро исчистете го, исечете го на прстени и ставете го во тенџере, покријте го со вода и варете го додека не омекне. Кога добро ќе се свари, додадете сол, шеќер, конзерванс и варете уште десетина минути.

Потоа цвеклото префрлете го во загреани тегли, па прелијте со течноста во која се варени.

Advertisement