Сигурно ве нервира кога целиот шпорет ќе ви се попрска со масло по пржење месо, риба, компири, помфрит
Храната често се пржи, но нема да направите хаос, бидејќи откривме одличен трик со кој ќе спречите прскање масло .
Додадете малку зачин
За да избегнете прскање масло од тавата при пржење храна, веројатно треба да ставите капак на тавата. Но, ја заробува пареата во тавата и го менува вкусот и текстурата на храната. Освен тоа, кога пржете храна во покриена тава, не можете да добиете крцкава кора од, на пример, пилешко. Затоа имаме подобар начин да спречиме да се распрсне маслото во тавата. Додадете малку сол во маслото .
Што треба да направите?
Истурете го маслото во тавата, а потоа додадете прстофат сол. На тивок оган малку загрејте го маслото, а кога ќе се загрее доволно додадете ја храната што сакате да ја испржите. Најдобро е да користите тава со дебело дно, бидејќи рамномерно се загрева. Спречете ја храната што ја пржите да не се залепи така што ќе налеете масло откако ќе ја загреете тавата, а потоа ќе го посолите целото дно на тавата. Не претерувајте со количината на сол за да не биде многу солено јадењето . Потоа ставете ја храната во тавата.
