Гастроентерологот д-р Воислав Перишиќ ги открива сите здравствени придобивки од грозјето и објаснува кои групи луѓе не треба да го јадат.
Сезона на грозје , а многу нутриционисти истакнуваат дека е одлично за коските и видот. Вистина е дека има бројни здравствени придобивки , но може да им пречи и на некои луѓе. Во посета на „Јутра“ на Прва, гастроентерологот д-р Воислав Перишиќ објасни како грозјето влијае на здравјето, кои луѓе можат да предизвикаат проблеми и дека го тестирал на себе.
Грозјето содржи многу есенцијални витамини и минерали. Ова овошје содржи висока содржина на антиоксиданси кои можат да спречат хронични заболувања. Тие поддржуваат поправка на оштетувањето на клетките предизвикани од слободните радикали, а еден од антиоксидансите, ресвератролот, е класифициран како полифенол.
„Црното грозје е подобро, бидејќи под кожата има најголема концентрација на антиоксиданси. Во црното има повеќе ресвератрол отколку во белото. Затоа црвените вина се подобри, многу подобри. Грозјето е чудо со хранлива вредност “, вели д-р Воја . , а на прашањето дали е точно дека спречува згрутчување на крвта, оштетување на срцевиот мускул, ја подобрува циркулацијата и ги ублажува воспалителните болести на цревата, гастроентерологот вели:
„Тоа го кажав одамна. Веднаш да ви кажам, ако изедете половина грозје, ќе имате совршена столица. Сите имаме масни наслаги во крвните садови. Сите ја имаат таа масна плоча после 30-тата година од животот. Не се плашам од наслаги, бидејќи е опасно кога ќе се воспали. Ако CRP е нормална, тоа значи дека плочата не е воспалена. Грозјето всушност го спречува воспалението на плаките. Ние го имаме, но нема да предизвика воспаление. Тоа е значење на грозјето“, вели д-р Перишиќ и додава:
„Грозјето ги има минералите магнан и калиум. Магнан е добар за анемија. Одличен е и за коските. Калиумот дава сила, мускулна сила. Без калиум не можеме ништо. Треба да јадете малку грозје околу 10 часот. Ако сакаш да бидеш во форма, треба да јадеш грозје“, вели докторката и додава дека грозјето помага и при депресија.
Иако многу луѓе сакаат да избегнуваат семиња, д-р Воја забележува дека тие се најквалитетни.
„Во никој случај не ги избегнувајте семките, тие имаат најквалитетно масло со омега 3 масни киселини. Во продавниците имате масло од семки од грозје, исто како маслиновото масло. Не ги плукајте, голтајте ги. Грозјето е чудо. Луѓето кои имаат висок шеќер треба да избегнуваат грозје. Црното е послатко. Оние кои имаат хипергликемија и отпорност на инсулин не можат да јадат грозје, како и оние кои имаат хипертензија “, рече гастроентерологот и откри што треба да имаат оние со стомачни проблеми. јадете.
“Не користам црвени вина, затоа што имаат тенденција да го иритираат желудникот. Затоа генерално користам бело грозје. Сите кои имаат проблеми со стомакот треба да јадат бело грозје. Се тестирав себеси. Си го измерив шеќерот кога изедов 150 грама грозје Шеќерот скокна од 6,7 на 15, јас само викнав: „Уф! “ открив дека децата треба да го јадат ова овошје.
„Веќе од осми месец гроздот треба да го пресечете на четири дела, поточно од шести месец детето може да го јаде, може да се задави ако го изеде цело, па здробете го, но од 12 месеци децата можат нормално да го јадат. “, рече д-р Армија.
