За дневни потреби кај здрави возрасни, СЗО препорача лажичка, или пет грама сол, која содржи два грама натриум.
Солта содржи околу 60 проценти хлорид и 40 проценти натриум. Повеќето необработени намирници, како зеленчук, овошје, ореви и месо и млеко, не содржат натриум. Солта што ја јадеме помага во затегнување и опуштање на мускулите, влијае на нервите и ги балансира минералите што се во телото.
Колку сол ни треба?
Солта е важен дел од вашата секојдневна исхрана. Ни треба за да можеме да функционираме нормално. Затоа Светската здравствена организација препорача лажичка, односно пет грама сол, која содржи два грама натриум, како препорака за дневни потреби кај здрави возрасни лица.
Сепак, важно е да се нагласи дека потребите, како и едни за други и за оваа хранлива материја, се индивидуални и значително отстапуваат во зависност од голем број фактори: клима, сезона, здравствена состојба, начин на живот и ниво на физичка активност.
Се чувствувате надуено
Ова е еден од вообичаените симптоми, краткотраен, по консумирање многу сол. Помага при задржување на водата, така што ќе се акумулира во поголеми количини. Храната не мора да има многу солен вкус за да биде полна со натриум. Сендвичи, пици, колачи и супи во вреќа може да бидат подмолен извор на сол.
Зголемување на крвниот притисок
Постојат многу причини зошто може да имате висок крвен притисок, а една од нив е солта. Промените во притисокот се случуваат преку бубрезите, а премногу сол ќе спречи правилно излачување на течноста што му е потребна на телото. Резултатот е зголемување на крвниот притисок.
Отечено лице
Овој симптом може да се појави поради премногу сол во телото, а најчесто на лицето, рацете, нозете и зглобовите. Ако забележите вакви промени, размислете колку сол јадете.
Многу сте жедни
Ако во последно време сте биле многу жедни, тоа може да биде знак дека јадете премногу сол. Кога тоа ќе се случи, телото станува дехидрирано. Кога ова ќе се случи после ручек, јасно е дека сте јаделе нешто премногу солено. Следува дехидрација бидејќи телото ќе извлече течност од клетките и ќе ожеднете. Дефинитивно пиете многу вода бидејќи ќе ја неутрализирате и малку ќе го освежите вашето тело.
Килограмите се акумулираат
Кога водата се задржува во телото, можно е да се добијат дополнителни килограми. Ако ова се случи за многу кратко време, можно е причината да е премногу сол и треба да обрнете внимание на она што го внесувате, да направите нешто за да го намалите внесот на сол.
Не спиете добро
Ако јадете премногу сол пред спиење, тоа може да доведе до проблеми со заспивање или често будење во текот на ноќта. Сето ова е проследено со несоница, главоболка и летаргија следниот ден.
Се чувствувате слабо
Кога има премногу сол во крвта, водата се акумулира во клетките за да се разреди. Резултатот може да биде чувство на слабост.
Ве боли стомакот
Ако премногу сол предизвикува дехидрација кај вас, вашиот стомак ќе го почувствува тоа. Може да се појави запек, но може да се појават и дијареја и грчеви. Намалете го внесот на сол и пијте што е можно повеќе вода за да му олесните на вашето тело да ја исфрли.
Долгорочни последици од потрошувачката на сол
Иако треба да се внимава на тие краткорочни последици, на долг рок оваа навика може да предизвика главоболки, проблеми со срцето, висок крвен притисок, болести на бубрезите, рак на желудник и мозочен удар.
