Вака подготвената пченка е малку покалорична, но дава и сосема нова димензија на вкус – пченката станува неверојатно мека, вкусна и сочна.
Сите сакаме варена пченка – вкусна е и лесно и брзо се подготвува, а понекогаш тоа е се што сакаме во топлите денови
Веруваме дека го готвите на добро познатиот начин – во солена вода, но можеби вреди да пробате друг начин на подготовка на пченка кој е популарен ширум Америка.
Имено, на Средниот Запад во САД, пченката најчесто се приготвува со варење во кремаста смеса од вода, млеко и путер. Вака подготвената пченка е малку покалорична, но дава и сосема нова димензија на вкус – пченката станува неверојатно мека, вкусна и сочна.
Имено, на Средниот Запад во САД, пченката најчесто се приготвува така што се вари во кремаста смеса од вода, млеко и путер. Вака подготвената пченка е нешто покалорична, но дава и сосема нова димензија на вкус – пченката станува неверојатно мека, вкусна и сочна.
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
- 5 кочани млада пченка
- 1 литар вода
- 200 мл млеко
- 115 гр путер
- 1 лажичка сол
ПОДГОТОВКА:
- Исчистете ја пченката и пресечете ја на половина.
- Загрејте ја водата во големо тенџере.
- Кога водата ќе зоврие, додадете млеко и путер.
- Посолете ја смесата, па додајте ги половините од пченката. Гответе додека пченката не е готова.
