Босанскиот улевак е еден од највкусните специјалитети таму, а ви требаат само пет минути да го подготвите и половина час да го печете.
СОСТОЈКИ:
- 3-4 јајца
- Три лажици кисела павлака
- Лажичка сол
- Половина прашок за пециво
- Пет лажици пченично брашно
- 100 мл масло
- 300-400 грама младо сирење
- Чаша ситно сечкан спанаќ
- Малку путер
ПОДГОТОВКА:
Вклучете ја рерната на 190 C и ставете празен плех да се загрее. Измешајте 3-4 јајца со три лажици крем и една лажичка сол во сад. Додадете половина од прашокот за пециво и пет лажици пченкарно брашно.
Advertisement
Постепено додавајте 100 мл масло. На крајот измешајте 300-500 грама младо сирење или некое друго сирење – и спанаќот по желба. Со ракавица извадете ја топлата тава од рерната.
Ставете коцка путер да се растопи и внимателно подмачкајте го дното и ѕидовите на тавата.
Advertisement
