Во традиционалната кинеска медицина, лукот е една од најважните намирници за здравјето.
Според кинеската традиционална медицина, лукот треба да се јаде секој ден, особено во студениот период. Луѓето го сметаат за најдобар „лек“ за бројни болести, а многу научни истражувања ги потврдија неговите корисни својства.
Кинезите го класифицираа лукот во групата на „топли“ намирници кои го подобруваат метаболизмот и го стимулираат процесот на варење. Кај нас се користи за „лекување“ на болести на респираторниот и гастроинтестиналниот тракт, ја намалува густината на крвта и ја разредува, а многу помага и кога е неопходно за спречување на настинки и грип.
Според традиционалната кинеска медицина, мора да јадете 4 чешниња лук секој ден, а еве зошто:
Го зајакнува имунолошкиот систем и ви помага во борбата против настинките. Ако јадете лук секој ден, зачестеноста на разни акутни респираторни вирусни инфекции се намалува во просек за 63 отсто, според традиционалната кинеска медицина.
Го намалува крвниот притисок. Тоа помага да се прошират капиларите, што може да резултира со намалување на притисокот за 8-10 mm Hg.
Лукот е добар за крвните садови и има комплексно дејство на целиот кардиоваскуларен систем. Неговата главна сопственост е намалување на холестеролот и антикоагулантно дејство. Ефектот е сличен на оној на аспиринот, кој го намалува ризикот од тромбоза.
- Тоа помага да се спречи развојот на сенилна деменција.
- Го намалува нивото на шеќер во крвта.
- Помага при постојан замор.
- Четири чешниња (околу 28 g) лук ќе ви обезбедат: манган – приближно 23 проценти од препорачаната дневна доза; витамин Б6 – 17 проценти; витамин Ц – 15 проценти; селен – 6 проценти
