Совршена идеја за ручек
Утрово од кујната на баба пристигнува рецепт за вкусни печурки во сос.
-
- Неопходно е :
- Пилешки гради
- 300 гр печурки
-
- 2 листови сува сланина
- 1 голема пиперка
- 1 главица кромид
- 3 чешниња лук
- 3 лажици инстант сос од печурки
- коцка кашкавал
- 200 гр кисела павлака
- 300 мл вода
- масло, бибер, магдоносПодготовка:
Месото исечкајте го на тенки парчиња и пропржете ги на масло.Тргнете го од тавата и додадете ја ситно исечканата чадена сланина да се растопи и запечати. Додадете исечкан кромид и бибер на мали коцки. Пржете ги, а потоа додадете мали цели печурки ако се тешки за сечкање.
Заварете со малку вода да омекне. Во сад ставете ги инстант кремот и водата, измешајте и прелијте ги во готовите печурки.
Advertisement
Додадете сецкан лук. Вратете го месото и динстајте уште 10 минути. На крајот додадете рендан кашкавал, магдонос и малку бибер.
Advertisement
