Исто така, многу е важно каков имунитет имате и колку сте отпорни на болести
Кога ќе дојде летото, мувите се тие кои постојано ја опседнуваат нашата храна, пијалоци и нас самите. Колку и да мислевме дека е безопасно кога тие беа пронајдени во нашата храна, д-р Томас Даниелс, директор на Лабораторијата на Центарот Луис Калдер на Универзитетот Фордам, откри дека тоа навистина не е наивна работа.
Мувите можат да носат работи како бактерии, вируси и јајца од паразити. Откако мувата ќе ги собере бактериите, може да ја шири болеста на неколку начини.
Бактериите и вирусите на контаминираната храна, измет и други места кои привлекуваат бактерии се лепат на телото на мувата и ситните влакна на нозете. Кога ќе одлета и ќе слета на друго место, како на вашата храна, остава некои од тие бактерии зад себе.
– Значи, ние сме потенцијално изложени на ризик од инфекција дури и од обична домашна мува кога ќе слета на нашиот оброк, иако количината на патогени што таа ги носи е веројатно мала – вели тој.
Даниелс предупредува дека треба да бидете повеќе загрижени за повраќањето на мувите, колку и да е гадно да се џвака.
– Кога мувата ќе слета на вашиот оброк, таа не ги гризе ситните парчиња храна од вашата чинија. Наместо тоа, инсектот ги регургира своите дигестивни сокови на храната за да ја разгради доволно за да ја проголта во течна состојба.
Сепак, тоа не е најлошиот дел од процесот. Имено, повраќањето на мувата е полна со бактерии од последниот оброк. А патогените внатре во мувата живеат подолго од оние што во меѓувреме ги собрала со нозете, па затоа микробите од повраќањето на мувата се најопасни за нас од сите други.
Некои од бактериите што ги оставаат мувите се доста опасни и можат да предизвикаат големи проблеми.
Мувата би морала да слета на сурово месо или измет за да ги пренесе овие бактерии и вируси во вашата храна – вели Ларц. Колку е почиста вашата кујна, толку помали се шансите мувата да ги собере пред да го јаде вашиот оброк.
Докторот советува да ја покривате храната додека чекате да ја јадете, а ако околу храната видите муви кои сте ги оставиле непокриени некое време, најдобро би било да ја фрлите доколку се грижите за вашето здравје.
