Самото готвење на гравот е прилично едноставен процес, но она што е малку покомплицирано и одзема многу време е подготовката пред самата термичка обработка.
Најпрво, за да биде правилно сварен гравот и да успее, треба вечерта пред готвењето да го натопите, а следниот ден да го исплакнете во две води. Сепак, постојат некои трикови кои многу го олеснуваат процесот на подготовка. Кога немате доволно време, а сакате да подготвите грав за ручек или прослава, тогаш држете се до триковите на искусните домаќинки.
Велат дека веќе не треба да го потопувате гравот во вода претходниот ден, туку се што треба да направите е да земете поголемо тенџере и потоа да истурите колку сакате грав и да ја залеете водата. Потоа се промешува, па се вади гравот што исплива, бидејќи се расипува и нема да се свари. Потоа зовријте го гравот додека не зоврие, па процедете го, исплакнете го и полијте го со нова вода. Повторно оставете да зоврие, па покријте и оставете да отстои околу 40 минути.
За тоа време, гравот ќе набабри, исто како да сте го оставиле во вода преку ноќ. Повторно процедете го, прелијте со нова вода и оставете уште еднаш да зоврие. Додека се готви не посолете го бидејќи тогаш ќе треба двојно повеќе да се готви. Посолете го пет минути пред да го исклучите.
